News ワイン・ムービー ブルゴーニュのワイン造りがわかる。 『ソウル・オブ・ワイン』 ロマネ・コンティをはじめとするトップクラスのワイン造りの様子がわかる、ワイン・ムービー。ブルゴーニュのワイン造りのドキュメンタリー。 (2022.11.01) Ranking イタリアワイン・ランキング ガンベロ・ロッソが選んだ イタリアのベストワイン 2023 イタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソ2023年版の特別表彰ワインを紹介する。現時点の各ジャンルのイタリアのトップワインである。 (2022.10.31) News Gambero Rosso 2022 トレ・ビッキエーリ・ワイン 2022 東京テイスティング イタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソ2022年版の東京テイスティングが開かれた。コロナの影響で規模を縮小しての会となったが、実力派のワインが揃った。 (2021.12.25) Ranking イタリアワイン・ランキング イタリアのクオリティを語る レジェンドワイン10本 イタリアワインの多様性とクオリティを示す代表的なワインをセレクト。それぞれが歴史を作ってきた伝説的なワインである。 (2021.03.01) Ranking イタリアワイン・ランキング ガンベロ・ロッソが選んだ イタリアのベストワイン 2020 イタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソ2020年版の特別表彰ワインを紹介する。現時点の各ジャンルのイタリアのトップワインである。 (2019.11.21) Wine イタリア銘醸ワイン案内 フランチャコルタの最高峰 カ・デル・ボスコの世界 カ・デル・ボスコは、イタリア、フランチャコルタのトップ・ワイナリー。最高水準のスパークリングワインを生産する。 (2018.10.21) Wine イタリア銘醸ワイン案内モダンアートとワインの関係カ・デル・ボスコ イタリア、カ・デル・ボスコのワイナリーには驚かされる。モダンアートの大作が展示され、屋外美術館のようである。 (2018.05.10) News ワイン・ムービーいまどきのワイン造りのストーリー 『ブルゴーニュで会いましょう』 今度のワイン映画は、ブルゴーニュ。ワインジャーナリズムに自然派ワイン、ワイン産地の後継者問題など、ワイン造りの現場を舞台にしたストーリー。 (2016.12.01) Report カリフォルニアのジンファンデル―6―ジンファンデルは赤だけじゃない、そのアナザー・サイドを廻る ジンファンデルから生まれるのは、たっぷりして飲み応えのある赤だけじゃあない。赤からは想像もできない、軽やかな口当たりでやさしい甘口のロゼがそれで、名前はホワイト・ジンファ … (2016.05.22) Style カリフォルニアのジンファンデル―5―高い賞賛を集めるジンファンデルのレジェンドたち ジンファンデルの頂点に君臨するリッジとレーヴェンスウッド。長い間、質より量といったワインに用いられてきたジンファンデルをクオリティ・ワインの域に引き上げ、さらに磨きをかけ … (2016.05.22) Style カリフォルニアのジンファンデル―4―テロワールの異なりによって様々な表情を見せるジンファンデル ソノマ随一のジンファンデルの産地、ドライ・クリーク・ヴァレー。ジンファンデルの名声に寄与した地であり、現在も高い評価を得ている。方やソノマの北に位置する冷涼なメンドシーノ … (2016.05.22) Style カリフォルニアのジンファンデル―3―アメリカンな皿に最も合う赤は？答えは、ジンファンデル！ 日本ではカベルネほど知られていないジンファンデルだが、料理に合わせるにはもってこいの赤。果実味たっぷりでカベルネのようなタニックさはなく、タイプもさまざまで、ハンバーガー … (2016.05.22)
