Report カリフォルニアのピノ・ノワール-1- ビッグなワインからスタイリッシュなワインへ カリフォルニアでピノ･ノワールがブレイク中。今回は、近年人気の注目の産地、セントラル・コーストのワイナリーをピックアップ。 (2015.04.15) Ranking ワイン・ランキング キャンティ・クラシコの実力を知る レジェンドワイン10本 イタリアではトップクオリティのワインが、3000円から手に入る。その代表がキャンティ・クラシコだ。 (2015.03.01) Ranking ワイン・ランキング フリウリ･ヴェネツィア=ジューリア州その多様性を知る白10本 フリウリはイタリアきっての白ワインの銘醸地。土着の品種を活かした実験的なワイン造りで知られている土地柄。地域を代表する白ワイン10 本を選んだ。 (2014.12.30) News ワイン・ムービーいまワインに何が起こっているか？ 『世界一美しいボルドーの秘密』 ワインブームは新興国にも浸透、特に中国ではボルドーの人気が沸騰しているという。ボルドーワインの繁栄と苦悩を描いた、久々のワイン・ドキュメンタリー映画。 (2014.09.16) News ガンベロ・ロッソ -1-イタリアワインガイドの決定版 ガンベロ・ロッソ 日本版登場 イタリアワインのガイドブック、ガンベロ・ロッソの「ヴィーニ・ディ・イタリア2014」の日本語版が発売になった。 (2014.08.20) News ガンベロ・ロッソ -3-ガンベロ・ロッソ発表会で来日した注目の生産者たち -2- ガンベロ・ロッソ日本語版発表会のあと、試飲会が開かれた。それにあわせて来日した生産者を紹介する。第2回。 (2014.08.20) News ガンベロ・ロッソ -2-ガンベロ・ロッソ発表会で来日した注目の生産者たち -1- ガンベロ・ロッソ日本語版発表会のあと、試飲会が開かれた。それにあわせて来日した生産者を紹介する。 (2014.08.20) Report カリフォルニアスタイル エレガントなワインを生むソノマのワイナリー ナパと並ぶカリフォルニアの二大ワイン産地ソノマは、シャルドネにピノ・ノワールの適地。そんなソノマの注目ワイナリーを紹介。 (2014.07.20) Report カリフォルニアスタイル 最も有名なワイン産地ナパ・ヴァレーを行く カリフォルニアで最も有名なワイン産地ナパ・ヴァレーは、ワイン・ツーリズムが人気。気軽に訪れることができるのが魅力。 (2014.07.20) Report カリフォルニアスタイル現地の専門家に聞くカリフォルニアワインの最新トレンド アルコールが低めのワイン、知られていなかった品種のワインなど、カリフォルニアならではの新しい愉しみ方を専門家に聞いた。 (2014.07.01) Report ブルゴーニュ観光案内 – 7 – 評判のワインショップで 掘り出し物を探す ブルゴーニュに行ったら、おみやげはワイン。だがワイン探しはなかなか難しい。鉄則は、見つけたらその場で買うこと。 (2014.06.25) Mariage ブルゴーニュ美食案内 – 6 – ラ・グランジ シャトーの庭のモダンなレストラン リュリイの村のシャトー・サン・ミッシェルの敷地内にあるレストラン。シャトーを買い取り、ホテルとレストランに再生した。 (2014.06.18)
